Die Aufgabenstellung:

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Fette und fette Öle haben besondere Eigenschaften, die ihre große Bedeutung und ihre Funktionen ausmachen.
Ist die folgende Behauptung richtig oder falsch?
 
Myristic-acid_3d.png
 
Die abgebildete Fettsäure ist eine gesättigte Fettsäure.
 
 
Quellen:
https://en.wikipedia.org/wiki/Saturated_fat#/media/File:Myristic-acid-3D-vdW.png (24.05.2016)
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