Theorie
Übungsbeispiele
| 1. |
Fett oder fettes Öl?
Schwierigkeitsgrad: leicht |
1
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| 2. |
Eigenschaften der Fette und Öle
Schwierigkeitsgrad: leicht |
1
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| 3. |
Verwendung der Fette und fetten Öle
Schwierigkeitsgrad: leicht |
1
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| 4. |
Fette in der Ernährung
Schwierigkeitsgrad: leicht |
1,5
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| 5. |
Definitionen: Fette und fette Öle
Schwierigkeitsgrad: mittel |
2
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| 6. |
Eigenschaften der Fette und fetten Öle
Schwierigkeitsgrad: mittel |
3
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| 7. |
Gewinnung und Reaktionen der Fette und fetten Öle
Schwierigkeitsgrad: mittel |
2
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| 8. |
Fette in der Ernährung
Schwierigkeitsgrad: mittel |
2
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| 9. |
Fettsäuren
Schwierigkeitsgrad: schwer |
3,5
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| 10. |
Eigenschaften der Fette und fetten Öle
Schwierigkeitsgrad: schwer |
3
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| 11. |
Lipide
Schwierigkeitsgrad: schwer |
3
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